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Chou-fleur pané et sa sauce au yaourt
Ingrédients : 1/2 chou-fleur 100g de farine 120ml de lait de riz Ail en poudre Curry, paprika en poudre Sel, poivre 70g de chapelure...
Fanny Nicosia
28 janv. 20211 min de lecture
Galette des rois allégée
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 120g poudre d'amande 30g flocons d'avoine mixés 15g sirop d'agave ou de canne 150g compote de pomme 1...
Fanny Nicosia
3 janv. 20211 min de lecture
Gratin de kiwis/coco
Ingrédients (4 ramequins) : 6 kiwis bien mûrs 2 œufs 3 cas de sirop d'agave 40g de noix de coco râpée 20 cl de lait de coco 4 cac de...
Fanny Nicosia
2 déc. 20201 min de lecture
Tagliatelles de butternut aux épinards et sauce noix de cajou
Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 courge butternut 150g de pousses d'épinards frais 2 cas d'huile d'olive sel, poivre 150g de noix de...
Fanny Nicosia
13 oct. 20201 min de lecture
Cookies vanille/chocolat
Ingrédients (pour 10 cookies) : 130g de poudre d'amandes 2.5 cas d'huile de coco fondue 20g de pépites de chocolat noir 2 cas de sirop...
Fanny Nicosia
9 sept. 20201 min de lecture
Gaufres à la courgette
Ingrédients (pour une dizaine de gaufres) : 2 petites courgettes 3 oeufs 5 cas de farine 1 cac de curry 1 cac d'herbes de Provence 1 cac...
Fanny Nicosia
9 sept. 20201 min de lecture
Cake au citron
Ingrédients : 2 œufs 60g de sirop d'agave 1 yaourt nature 2 citrons 200g de farine (moitié farine de blé moitié farine de riz ou...
Fanny Nicosia
17 août 20201 min de lecture
Crumble pommes poires chocolat
Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 poires 2 pommes 30g de chocolat noir 40g de sirop d'agave 40g d'huile de coco 160g de farine semi...
Fanny Nicosia
6 mai 20201 min de lecture
Gnocchis de patate douce
Ingrédients (pour 4 personnes) : 600g de patate douce 70g de farine de blé ou de riz 70g de maïzena 1 cac de curry, de curcuma (épices de...
Fanny Nicosia
1 mai 20201 min de lecture
Soupe de fraises à la menthe
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de fraises 2 cas de jus de citron 15 feuilles de menthe 3 cas de sucre de canne liquide Préparation...
Fanny Nicosia
30 avr. 20201 min de lecture
Carrot cake
Ingrédients : 250g de farine semi-complète 1 pincée de bicarbonate 1 pincée de sel 2 cas de cannelle 125g de compote de pomme 60g d'huile...
Fanny Nicosia
21 avr. 20201 min de lecture
Pizza pâte de chou-fleur
Ingrédients pour la pâte : 200g de chou-fleur cru 1 oeuf 2 cas d'huile d'olive 60g de farine de maïs 2 cas de maïzena 60g parmesan râpé...
Fanny Nicosia
20 avr. 20201 min de lecture
Nid de Pâques coco, chocolat et fraises
Ingrédients (pour une dizaine) : 125g de noix de coco râpée 50g de sucre 2 blancs d'œufs 1 gousse de vanille 100g de chocolat noir...
Fanny Nicosia
13 avr. 20201 min de lecture
Gâteau au chocolat à la compote de pomme
Ingrédients : 200g chocolat noir 150g compote de pomme 3 œufs 75g sirop d'agave 50g farine 1 pincée de fleur de sel Préparation :...
Fanny Nicosia
3 avr. 20201 min de lecture
Panna cotta d'asperges et noisettes
Ingrédients : 150g d'asperges vertes fraîches 25cl de crème liquide (ou crème d'amande) 25cl de lait (ou lait d'amande) 2 feuilles de...
Fanny Nicosia
26 mars 20201 min de lecture
Pâte à tartiner maison
Ingrédients : 150g de noisettes entières 120g de sucre de coco 100g de chocolat noir Préparation : Placer les noisettes entières sur une...
Fanny Nicosia
14 mars 20201 min de lecture
Quenelles maison à la sauce tomate
Ingrédients (pour 15 quenelles) : 1.5L de lait 300g de semoule 100g beurre 100g de gruyère 4 oeufs sel poivre noix de muscade & 2 oignons...
Fanny Nicosia
14 mars 20201 min de lecture
Quiche sans pâte épinard/saumon
Ingrédients (pour 4 personnes) : 400g d'épinards en branche 2 pavés de saumons 3 oeufs 100g de farine 50cl de lait Fromage râpé 3 gousses...
Fanny Nicosia
29 févr. 20201 min de lecture
Burger veggie
Ingrédients : Pour 8 palets : 1 oignon rouge 3 gousses d'ail 1 oeuf 150g de quinoa 40g de flocon d'avoine 400g de haricots rouge en boite...
Fanny Nicosia
29 févr. 20201 min de lecture
Banana Bread
Ingrédients : 150g de flocons d'avoine 100g de poudre d'amandes 1 oeuf 40g de sucre roux 150ml de lait 1 sachet de levure 2 bananes 1...
Fanny Nicosia
29 févr. 20201 min de lecture
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