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Granola maison
Ingrédients : 250g de flocons d'avoine 100g de fruits oléagineux (noix, noisettes, amandes …) 15g de coco râpée 15g de graines (courges...
Fanny Nicosia
20 avr. 20211 min de lecture


Croque monsieur polenta/épinard
Ingrédients (pour 4 personnes) : 150g de polenta 75cl de lait ou d'eau Noix de muscade 4 tranches de jambon blanc 200g emmental 200g...
Fanny Nicosia
25 févr. 20211 min de lecture


Burger patate douce
Ingrédients (pour 2 burgers) : 1 grosse patate douce 2 tranches de bacon 2 steaks hachés 2 échalottes 4 rondelles de chèvre Salade verte...
Fanny Nicosia
19 févr. 20211 min de lecture


Bounty maison
Ingrédients (pour 4 Bounty) 40g de noix de coco râpée 30g de lait de coco 20g d'huile de coco non fondue Enrobage : 60g de chocolat noir...
Fanny Nicosia
10 févr. 20211 min de lecture


Buddha bowl aux patates douces et pois chiches au curry
Ingrédients (pour 2 personnes) 1 petite patate douce 1 boite de pois chiches (400g) cuits et égouttés 2 cas d'huile d'olive 2 cac de...
Fanny Nicosia
8 févr. 20211 min de lecture


Aumônières poireau, poulet et champignon
Ingrédients (pour 6 aumônières) Pâte à crêpes : 150g de farine (moitié farine semi complète et moitié blanche) 2 œufs 300 ml de lait de...
Fanny Nicosia
1 févr. 20211 min de lecture


Prince de LU maison
Ingrédients (pour une dizaine) : 140g de farine 40g d'huile de coco 4 cas de lait d'amande 25g de sirop d'agave 70g de chocolat noir 1...
Fanny Nicosia
28 janv. 20211 min de lecture


Chou-fleur pané et sa sauce au yaourt
Ingrédients : 1/2 chou-fleur 100g de farine 120ml de lait de riz Ail en poudre Curry, paprika en poudre Sel, poivre 70g de chapelure...
Fanny Nicosia
28 janv. 20211 min de lecture


Galette des rois allégée
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 120g poudre d'amande 30g flocons d'avoine mixés 15g sirop d'agave ou de canne 150g compote de pomme 1...
Fanny Nicosia
3 janv. 20211 min de lecture


Gratin de kiwis/coco
Ingrédients (4 ramequins) : 6 kiwis bien mûrs 2 œufs 3 cas de sirop d'agave 40g de noix de coco râpée 20 cl de lait de coco 4 cac de...
Fanny Nicosia
2 déc. 20201 min de lecture


Tagliatelles de butternut aux épinards et sauce noix de cajou
Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 courge butternut 150g de pousses d'épinards frais 2 cas d'huile d'olive sel, poivre 150g de noix de...
Fanny Nicosia
13 oct. 20201 min de lecture


Cookies vanille/chocolat
Ingrédients (pour 10 cookies) : 130g de poudre d'amandes 2.5 cas d'huile de coco fondue 20g de pépites de chocolat noir 2 cas de sirop...
Fanny Nicosia
9 sept. 20201 min de lecture


Gaufres à la courgette
Ingrédients (pour une dizaine de gaufres) : 2 petites courgettes 3 oeufs 5 cas de farine 1 cac de curry 1 cac d'herbes de Provence 1 cac...
Fanny Nicosia
9 sept. 20201 min de lecture


Cake au citron
Ingrédients : 2 œufs 60g de sirop d'agave 1 yaourt nature 2 citrons 200g de farine (moitié farine de blé moitié farine de riz ou...
Fanny Nicosia
17 août 20201 min de lecture


Crumble pommes poires chocolat
Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 poires 2 pommes 30g de chocolat noir 40g de sirop d'agave 40g d'huile de coco 160g de farine semi...
Fanny Nicosia
6 mai 20201 min de lecture


Gnocchis de patate douce
Ingrédients (pour 4 personnes) : 600g de patate douce 70g de farine de blé ou de riz 70g de maïzena 1 cac de curry, de curcuma (épices de...
Fanny Nicosia
1 mai 20201 min de lecture


Soupe de fraises à la menthe
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de fraises 2 cas de jus de citron 15 feuilles de menthe 3 cas de sucre de canne liquide Préparation...
Fanny Nicosia
30 avr. 20201 min de lecture


Carrot cake
Ingrédients : 250g de farine semi-complète 1 pincée de bicarbonate 1 pincée de sel 2 cas de cannelle 125g de compote de pomme 60g d'huile...
Fanny Nicosia
21 avr. 20201 min de lecture


Pizza pâte de chou-fleur
Ingrédients pour la pâte : 200g de chou-fleur cru 1 oeuf 2 cas d'huile d'olive 60g de farine de maïs 2 cas de maïzena 60g parmesan râpé...
Fanny Nicosia
20 avr. 20201 min de lecture


Nid de Pâques coco, chocolat et fraises
Ingrédients (pour une dizaine) : 125g de noix de coco râpée 50g de sucre 2 blancs d'œufs 1 gousse de vanille 100g de chocolat noir...
Fanny Nicosia
13 avr. 20201 min de lecture
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