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Verrine de chia
Ingrédients pour 6 verrines : 60g de chia 600g de lait végétal (amande, coco, noisette) 1 mangue (250g) 60g de lait végétal (amande,...
Fanny Nicosia
16 sept. 20231 min de lecture
112 vues
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Fondant coco et son coulis de chocolat
Ingrédients : 100g de crème de coco 200g + 50g de lait de coco 60g de farine de coco ou autre 2 œufs 30g de sirop d'agave 30g de noix de...
Fanny Nicosia
16 mars 20231 min de lecture
115 vues
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Terrine de légumes et sa crème poivron/feta
Terrine de légumes : 2 courgettes 2 carottes 5 champignons de paris 1 poivron rouge 1 aubergine 150g de chèvre frais 150 de fromage blanc...
Fanny Nicosia
16 mars 20231 min de lecture
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Barres de céréales maison (n°2)
Ingrédients : 1 cas de compote de pomme 80g + 10g de beurre de cacahuète avec morceaux de cacahuète si possible 20g de sirop d'agave 40g...
Fanny Nicosia
16 mars 20231 min de lecture
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Flan d'asperges
Ingrédients (pour 6 personnes ou 12 flans) : 400g d'asperges vertes 4 œufs 50g de parmesan 100g de crème (végétale ou animale) 100g de st...
Fanny Nicosia
1 mai 20211 min de lecture
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Granola maison
Ingrédients : 250g de flocons d'avoine 100g de fruits oléagineux (noix, noisettes, amandes …) 15g de coco râpée 15g de graines (courges...
Fanny Nicosia
20 avr. 20211 min de lecture
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Croque monsieur polenta/épinard
Ingrédients (pour 4 personnes) : 150g de polenta 75cl de lait ou d'eau Noix de muscade 4 tranches de jambon blanc 200g emmental 200g...
Fanny Nicosia
25 févr. 20211 min de lecture
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Burger patate douce
Ingrédients (pour 2 burgers) : 1 grosse patate douce 2 tranches de bacon 2 steaks hachés 2 échalottes 4 rondelles de chèvre Salade verte...
Fanny Nicosia
19 févr. 20211 min de lecture
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Bounty maison
Ingrédients (pour 4 Bounty) 40g de noix de coco râpée 30g de lait de coco 20g d'huile de coco non fondue Enrobage : 60g de chocolat noir...
Fanny Nicosia
10 févr. 20211 min de lecture
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Buddha bowl aux patates douces et pois chiches au curry
Ingrédients (pour 2 personnes) 1 petite patate douce 1 boite de pois chiches (400g) cuits et égouttés 2 cas d'huile d'olive 2 cac de...
Fanny Nicosia
8 févr. 20211 min de lecture
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Aumônières poireau, poulet et champignon
Ingrédients (pour 6 aumônières) Pâte à crêpes : 150g de farine (moitié farine semi complète et moitié blanche) 2 œufs 300 ml de lait de...
Fanny Nicosia
1 févr. 20211 min de lecture
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Prince de LU maison
Ingrédients (pour une dizaine) : 140g de farine 40g d'huile de coco 4 cas de lait d'amande 25g de sirop d'agave 70g de chocolat noir 1...
Fanny Nicosia
28 janv. 20211 min de lecture
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Chou-fleur pané et sa sauce au yaourt
Ingrédients : 1/2 chou-fleur 100g de farine 120ml de lait de riz Ail en poudre Curry, paprika en poudre Sel, poivre 70g de chapelure...
Fanny Nicosia
28 janv. 20211 min de lecture
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Galette des rois allégée
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 120g poudre d'amande 30g flocons d'avoine mixés 15g sirop d'agave ou de canne 150g compote de pomme 1...
Fanny Nicosia
3 janv. 20211 min de lecture
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Gratin de kiwis/coco
Ingrédients (4 ramequins) : 6 kiwis bien mûrs 2 œufs 3 cas de sirop d'agave 40g de noix de coco râpée 20 cl de lait de coco 4 cac de...
Fanny Nicosia
2 déc. 20201 min de lecture
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Tagliatelles de butternut aux épinards et sauce noix de cajou
Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 courge butternut 150g de pousses d'épinards frais 2 cas d'huile d'olive sel, poivre 150g de noix de...
Fanny Nicosia
13 oct. 20201 min de lecture
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Cookies vanille/chocolat
Ingrédients (pour 10 cookies) : 130g de poudre d'amandes 2.5 cas d'huile de coco fondue 20g de pépites de chocolat noir 2 cas de sirop...
Fanny Nicosia
9 sept. 20201 min de lecture
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Gaufres à la courgette
Ingrédients (pour une dizaine de gaufres) : 2 petites courgettes 3 oeufs 5 cas de farine 1 cac de curry 1 cac d'herbes de Provence 1 cac...
Fanny Nicosia
9 sept. 20201 min de lecture
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Cake au citron
Ingrédients : 2 œufs 60g de sirop d'agave 1 yaourt nature 2 citrons 200g de farine (moitié farine de blé moitié farine de riz ou...
Fanny Nicosia
17 août 20201 min de lecture
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Crumble pommes poires chocolat
Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 poires 2 pommes 30g de chocolat noir 40g de sirop d'agave 40g d'huile de coco 160g de farine semi...
Fanny Nicosia
6 mai 20201 min de lecture
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