Crumble pommes poires chocolat

Ingrédients (pour 4 personnes) :

2 poires

2 pommes

30g de chocolat noir

40g de sirop d'agave

40g d'huile de coco

160g de farine semi complète ou non

1 cac de cannelle

Préparation :

• Préchauffer le four à 180°C.

• Laver, éplucher et couper les pommes et les poires en petits cubes. Les faire revenir dans une poêle à feu moyen avec 1 cuillère à soupe de sirop d'agave et la cannelle pendant 10 minutes. Réserver.

• Dans un saladier, mélanger l'huile de coco, le sirop d'agave (30g) puis la farine. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte qui s'émiette.

• Garnir les verrines ou un plat, des pommes et poires. Parsemer de chocolat concassé puis du crumble.

• Enfourner 15 minutes à 180°C.

Bon appétit !!!