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Gnocchis de patate douce
Ingrédients (pour 4 personnes) : 600g de patate douce 70g de farine de blé ou de riz 70g de maïzena 1 cac de curry, de curcuma (épices de...
Fanny Nicosia
1 mai 20201 min de lecture
90 vues
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Soupe de fraises à la menthe
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de fraises 2 cas de jus de citron 15 feuilles de menthe 3 cas de sucre de canne liquide Préparation...
Fanny Nicosia
30 avr. 20201 min de lecture
20 vues
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Carrot cake
Ingrédients : 250g de farine semi-complète 1 pincée de bicarbonate 1 pincée de sel 2 cas de cannelle 125g de compote de pomme 60g d'huile...
Fanny Nicosia
21 avr. 20201 min de lecture
110 vues
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Pizza pâte de chou-fleur
Ingrédients pour la pâte : 200g de chou-fleur cru 1 oeuf 2 cas d'huile d'olive 60g de farine de maïs 2 cas de maïzena 60g parmesan râpé...
Fanny Nicosia
20 avr. 20201 min de lecture
85 vues
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Nid de Pâques coco, chocolat et fraises
Ingrédients (pour une dizaine) : 125g de noix de coco râpée 50g de sucre 2 blancs d'œufs 1 gousse de vanille 100g de chocolat noir...
Fanny Nicosia
13 avr. 20201 min de lecture
14 vues
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Gâteau au chocolat à la compote de pomme
Ingrédients : 200g chocolat noir 150g compote de pomme 3 œufs 75g sirop d'agave 50g farine 1 pincée de fleur de sel Préparation :...
Fanny Nicosia
3 avr. 20201 min de lecture
238 vues
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Panna cotta d'asperges et noisettes
Ingrédients : 150g d'asperges vertes fraîches 25cl de crème liquide (ou crème d'amande) 25cl de lait (ou lait d'amande) 2 feuilles de...
Fanny Nicosia
26 mars 20201 min de lecture
164 vues
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Pâte à tartiner maison
Ingrédients : 150g de noisettes entières 120g de sucre de coco 100g de chocolat noir Préparation : Placer les noisettes entières sur une...
Fanny Nicosia
14 mars 20201 min de lecture
184 vues
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Quenelles maison à la sauce tomate
Ingrédients (pour 15 quenelles) : 1.5L de lait 300g de semoule 100g beurre 100g de gruyère 4 oeufs sel poivre noix de muscade & 2 oignons...
Fanny Nicosia
14 mars 20201 min de lecture
91 vues
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Quiche sans pâte épinard/saumon
Ingrédients (pour 4 personnes) : 400g d'épinards en branche 2 pavés de saumons 3 oeufs 100g de farine 50cl de lait Fromage râpé 3 gousses...
Fanny Nicosia
29 févr. 20201 min de lecture
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Burger veggie
Ingrédients : Pour 8 palets : 1 oignon rouge 3 gousses d'ail 1 oeuf 150g de quinoa 40g de flocon d'avoine 400g de haricots rouge en boite...
Fanny Nicosia
29 févr. 20201 min de lecture
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Banana Bread
Ingrédients : 150g de flocons d'avoine 100g de poudre d'amandes 1 oeuf 40g de sucre roux 150ml de lait 1 sachet de levure 2 bananes 1...
Fanny Nicosia
29 févr. 20201 min de lecture
214 vues
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Rouleau de printemps crevette & mangue
Ingrédients (pour 4 rouleaux de printemps) : 4 feuilles de riz 50g vermicelles de riz 8 grosses crevettes cuites 4 feuilles de laitue 1...
Fanny Nicosia
21 févr. 20201 min de lecture
62 vues
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Barres de céréales maison (n°1)
Ingrédients (pour 15 barres) : 180g de flocons d'avoine 60g de noisettes concassées 60g de pépites de chocolat noir 5 figues fraiches 1...
Fanny Nicosia
12 févr. 20201 min de lecture
297 vues
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Parmentier de veau au potimarron
Ingrédients (pour 4 personnes) : ½ oignons 1 bâton de citronnelle ½ bouquet de cerfeuil 800g de potimarron 1 cas d'huile d'olive 500g de...
Fanny Nicosia
8 févr. 20201 min de lecture
55 vues
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Gâteau au chocolat, courgette sans beurre et sans sucre
Ingrédients (8 personnes) : 20g de cacao en poudre non sucré 30g de maïzena ou de farine 40g de stévia ou 80g de sucre 200g de chocolat...
Fanny Nicosia
8 févr. 20201 min de lecture
122 vues
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Chou vert farci à la viande hachée
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 chou vert 600 g de viande de bœuf hachée 1 oignon 1 oeuf 50 cl eau sel poivre Préparation : Plonger...
Fanny Nicosia
7 févr. 20201 min de lecture
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Gaufres à la carotte
Ingrédients pour 10 à 15 gaufres : 750 g de carottes 5 œufs 220 g de farine 60 g de beurre 1 sachet de levure 75 g de fromage chèvre...
Fanny Nicosia
2 févr. 20191 min de lecture
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Gaspacho de pastèque, tomate et poivron rouge
INGREDIENTS Nombre de personnes : 4 1 petit poivron rouge 1/2 pastèque 3 tomates 1 petit oignon 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe...
Fanny Nicosia
24 mai 20181 min de lecture
28 vues
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