Cookies de pois chiches

Ingrédients pour 10 :

250g de pois chiches

70g de beurre de cacahuètes

50g de sirop d'agave

100g de chocolat noir

Préparation :

• Mixer au plongeur dans un saladier les pois chiches, le beurre de cacahuètes et le sirop d'agave jusqu'à obtenir une pâte collante et lisse.

• Former de petit tas sur du papier cuisson.

• Concasser du chocolat et le rajouter sur les cookies.

• Cuire 15 à 20 min à 180°C. Laisser refroidir.

Bon appétit !!!